椒盐虾

by 偶然wjzlfwms520 516 收藏 4804 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.7%
蛋白质
24.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
五香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

椒盐虾是一道色香味俱全的粤菜,主料中等大小的虾,不去壳,外焦里嫩,肉软嫩鲜美,不剥壳整吃

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主料
辅料
料酒二勺
生抽一勺
一茶勺
淀粉适量
一瓣
椒盐适量
一片
展开全部辅料
步骤1 椒盐虾的做法大全

准备虾,青红椒

步骤2 椒盐虾的做法图解

虾剪去长须和虾脚,洗净,从背部开一刀,挑出虾线,清洗干净沥干水分

步骤3 椒盐虾的家常做法

用二勺料酒一茶勺盐一勺生抽腌制二十小时

步骤4 椒盐虾的简单做法

倒掉腌制水分,加入淀粉,抓匀,使淀粉包裹在每只虾上

步骤5 椒盐虾怎么吃

青红椒切成粒,姜蒜切成末,准备椒盐

步骤6 椒盐虾怎么做

锅里倒入适量油,烧成六成热,虾入油锅,炸成两面金黄色,酥脆,捞出控干油待用

步骤7 椒盐虾怎么炒

热锅少油,爆香姜蒜末,加入青红椒粒,煸炒均匀

步骤8 椒盐虾怎么煮

加入炸好的虾翻炒一下

步骤9 椒盐虾怎么炖

撒上适量椒盐翻炒均匀即可

成品图
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