步骤1
红糖姜汁软糖的材料
步骤2
将黄肉姜去皮切成小块状
步骤3
在料理机内放入黄肉姜，水，并把材料搅碎
步骤4
用一个小锅，倒入纯正红糖
步骤5
用小火把红糖煮至溶化，关火
步骤6
待红糖姜汁晾至温热，倒入糯米粉里
步骤7
所有材料拌好成无颗粒的浓浆状
步骤8
用碟子盛好姜汁红糖粉浆，放锅内大火蒸15分钟
步骤9
蒸熟的姜汁糊待凉后放进冰箱冷藏至发硬
步骤10
取出冰好的的姜汁软糖切成小块
步骤11
在切好的红糖姜汁软糖上倒点甘汁园双碳白砂糖，让其均匀地沾上即可
步骤12
双重口感的红糖姜汁软糖微辣，软弹，吃开就忍不住口了呀！所用的黄肉姜是个较辣的品种，但办公室的同事却说不辣，足可见得有多身体有多寒凉
成品图
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