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红薯老姜红糖水

by 龙宝宝陈诺（陈筱盈）　1090 收藏　34793 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
9.7%
蛋白质
0.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

十月份本地的红薯陆续上市，一般1块钱一斤，龙宝每次买菜都会顺便买上2斤“鸡蛋黄”红薯。买回来的红薯龙宝一般不急着吃，先清理掉泥巴，晾干后放2天，再煮糖水，这样红薯又香又甜，特别的好吃。龙宝喜欢在煮红薯糖水的时候加一点点老姜，这样能驱寒。尤其最近每天接送小龙宝，外面刮风下雨，到家喝一碗暖暖的红糖老姜红薯糖水，喝完整个人都暖暖的，还能预防感冒，特舒服。

展开
主料2人份
红心红薯2个
老姜一小块
红糖50克
辅料
水适量
展开全部辅料
步骤1 红薯老姜红糖水的做法大全

准备好红薯和红糖，一小块老姜

步骤2 红薯老姜红糖水的做法图解

老姜洗净去皮切成薄片

步骤3 红薯老姜红糖水的家常做法

红薯削掉外皮，切成滚刀块，用水泡一下，这样不容易氧化变色

步骤4 红薯老姜红糖水的简单做法

小锅里加适量的水，放入姜片大火加热

步骤5 红薯老姜红糖水怎么吃

水开后放入红薯，大火煮15分钟

步骤6 红薯老姜红糖水怎么做

红薯煮熟，用牙签能轻松穿透就可以了

步骤7 红薯老姜红糖水怎么炒

加入红糖，尽量用纯一点的红糖，喝了对身体有好处

步骤8 红薯老姜红糖水怎么煮

红糖融化后关火放到温一点就可以喝了

步骤9 红薯老姜红糖水怎么炖

喝一碗红薯糖水，整个人都暖暖的

成品图
烹饪技巧

如果没有这种散的红糖，可以买大块的红糖，不要买赤砂糖
甜度根据口味灵活调整

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