步骤1
素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块
步骤2
锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香
步骤3
倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，耗油，翻炒均匀
步骤4
加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀
步骤5
加入水淀粉，大火收汁
成品图
烹饪技巧
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