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红豆麻糍南瓜泥

by soshaw　779 收藏　5509 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
4.9%
蛋白质
1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

今天继续麻糍系列哈，这个麻糍是我们这边的一个特色小吃，用石臼捶打蒸熟的糯米，捣成团以后再包入馅料。一般是豆沙馅还有芝麻馅为主。上次用红豆汤底搭配了芝麻馅的麻糍觉得还是很不错的，这次就该换红豆馅的麻糍了，觉得搭配红豆汤就有点冲突了，换成了南瓜泥来试试看。

展开
主料4人份
麻糍4个
南瓜500克
辅料
糖适量
展开全部辅料
步骤1 红豆麻糍南瓜泥的做法大全

南瓜隔水蒸熟

步骤2 红豆麻糍南瓜泥的做法图解

麻糍倒入平底锅，烘热

步骤3 红豆麻糍南瓜泥的家常做法

蒸熟的南瓜去皮倒入碗内

步骤4 红豆麻糍南瓜泥的简单做法

再用料理机打成泥

步骤5 红豆麻糍南瓜泥怎么吃

最后把麻糍放入南瓜泥中即可

成品图
烹饪技巧

关于南瓜泥中要不要加糖，要根据实际南瓜的甜度来决定
我个人觉得南瓜最好加一点水来打，就是那么奶昔装的最好

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