步骤1
将低筋面粉和小苏打筛入容器中
步骤2
加入海苔碎，搅拌均匀
步骤3
加入盐和干酵母
步骤4
再加入色拉油和鸡蛋
步骤5
根据面团的干湿状态酌情加入少量牛奶
步骤6
让面团能成团且不松散不湿黏。
步骤7
用保鲜袋包裹好面团
步骤8
让面团松弛1小时
步骤9
取出松弛好的面团放入揉面垫上。
步骤10
将松弛好的面团擀成2-3毫米厚的面片
步骤11
用刮刀修边
步骤12
切成约7厘米长、3厘米宽的长方形，中间轻轻压一道模线
步骤13
用叉子在表面均匀插出小洞
步骤14
放置在铺有锡纸的烤盘内
步骤15
烤箱180度预热5分钟，上下火，中上层烤15分钟
步骤16
这款饼干没有加糖，满满的海苔香，喜欢甜口的可添加适量细砂糖
成品图
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