豆腐烧馓子

by 天山可可 342 收藏 3823 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.2%
蛋白质
13%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初中水平

自从炸了盘馓子,这几天的零食也变成了馓子,早餐也是奶茶配馓子,闺女都说,都是馓子宴了。说到馓子宴,就真想用馓子做菜,只记得小时候妈妈用馓子做过西红柿鸡蛋汤,用馓子和糖水泡泡一起吃。 家里就剩豆腐了,懒的去买菜,每次出门得穿的像去南极,回家又脱的像在过夏天,这样的来回折腾“穿脱”,越来越懒的出门,做菜能凑合够吃坚决不出门。所以冬天去买菜老公开着车和我一起去,一次多买些,所幸的是,在寒冷的冬季我家爱吃汤饭和抓饭拌面类的,这样更减少了出门的次数。

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主料3人份
辅料
植物油适量
适量
生抽10克
豆瓣酱一大勺
水淀粉适量
鸡精1克
展开全部辅料
步骤1 豆腐烧馓子的做法大全

豆腐洗净切块

步骤2 豆腐烧馓子的做法图解

大蒜切碎,香葱洗净切末

步骤3 豆腐烧馓子的家常做法

热锅凉油,加干红辣椒、大葱、蒜末

步骤4 豆腐烧馓子的简单做法

再加入豆瓣酱煸炒

步骤5 豆腐烧馓子怎么吃

然后依次放入白糖、酱油、水,大火烧开

步骤6 豆腐烧馓子怎么做

加入豆腐块小火烧

步骤7 豆腐烧馓子怎么炒

小火烧至汤汁浓郁,加鸡精

步骤8 豆腐烧馓子怎么煮

水淀粉翻炒均匀

步骤9 豆腐烧馓子怎么炖

关火,撒上馓子

步骤10 豆腐烧馓子怎么煸

加盖焖1分钟左右,出锅装盘,撒上香葱末做装饰

成品图
烹饪技巧

豆腐得用小火烧 这样味道浓郁 馓子焖的时间不可长久 要不口感不好

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