东北老式大饼干

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<2小时
较高热量
中级掌勺

东北传统老式饼干,用了心形饼干切模,比传统的方形看着更有食欲了。

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步骤1 东北老式大饼干的做法大全

准备好材料

步骤2 东北老式大饼干的做法图解

所有材料放入厨师\n

步骤3 东北老式大饼干的家常做法

开中档翻拌均匀,成表面光滑的面团

步骤4 东北老式大饼干的简单做法

包上保鲜膜放冰箱冷藏松驰半小时

步骤5 东北老式大饼干怎么吃

面团取出下面垫油纸,上面盖保鲜膜擀成大片\n

步骤6 东北老式大饼干怎么做

用饼干切模压出想要的形状

步骤7 东北老式大饼干怎么炒

全部压好,多余的部分取下揉成团重新压

步骤8 东北老式大饼干怎么煮

压好的饼坯放入烤盘

步骤9 东北老式大饼干怎么炖

表面刷两遍蛋液

步骤10 东北老式大饼干怎么煸

放入上下火190度预热好的烤箱内烘烤10~15分钟,视表面上色颜色而定

成品图
烹饪技巧

喜欢吃软的面片就擀厚点,喜欢吃酥脆的面片就擀薄点。\n2.喜欢火大颜色重的就多烤一会儿,反之就少烤一会儿。\n3.喜欢奶香味的,可以加15克奶粉减15克面粉

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