步骤1
紫薯洗净，嫩玉米煮熟
步骤2
豆角择洗干净，过水焯一下过冷水，控净水分
步骤3
排骨冷水下锅，焯水后捞出过冷水，控净水分备用
步骤4
熟玉米切段，紫薯去皮洗净切滚刀快
步骤5
炒锅加入适量的油，爆香葱姜、五香粉，下入排骨加入适量的酱油翻炒
步骤6
多加一些水，加入八角一个，香叶2片，肉桂1块，大火烧开，炆火炖15-20分分钟
步骤7
下入紫薯块、玉米和豆角，加入浓汤宝炆火炖10分钟
步骤8
出锅装盘
成品图
烹饪技巧
最好使用煮熟的玉米
除了玉米和豆角，其它食材可随自己喜欢的口味添加
排骨炖的时间要长一些才软烂
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