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醋溜白菜

by 小玉厨房　11047 收藏　52388 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
5.7%
蛋白质
3.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
酸辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

上次买的白菜做饺子馅儿没有做完的今天用来焖炒，酸中带点辣，不管干饭还是稀饭都能消灭这碗菜。

展开
主料2人份
白菜200克
辅料
小米椒4个
大蒜3瓣
陈醋2勺
淀粉3克
盐3克
油适量
展开全部辅料
步骤1 醋溜白菜的做法大全

小白菜用清水泡泡洗洗

步骤2 醋溜白菜的做法图解

切成小段沥水控干

步骤3 醋溜白菜的家常做法

大蒜小米椒切碎备好

步骤4 醋溜白菜的简单做法

用一个碗，放淀粉陈醋，清水调汁儿待用

步骤5 醋溜白菜怎么吃

炒锅烧热后放油炒香大蒜小米椒出香味

步骤6 醋溜白菜怎么做

加入小白菜

步骤7 醋溜白菜怎么炒

稍微翻均匀一下，因为有白菜梆子所以要稍微焖一会儿

步骤8 醋溜白菜怎么煮

观察焖到梆子熟透就差不多了

步骤9 醋溜白菜怎么炖

用勾兑好的汁儿沿着锅边倒入马上停火即可

成品图
烹饪技巧

小米椒可以选用干辣椒

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