步骤1
食材。做葱油面食材非常简单，但味道却很惊艳，是家人的最爱
步骤2
小葱洗干净，把葱白和葱绿分开，分别切段
步骤3
炒锅放入100毫升花生油，先下入葱白熬到颜色微黄，中小火即可
步骤4
然后再放入葱绿，再熬一会，等到葱变成焦黄色，葱油就熬好了，盛出来待用。生抽2勺，老抽1勺，白糖10克，再加入少许水，放入刚才熬葱油的锅里煮开，煮大略微粘稠的状态，酱汁就熬好了
步骤5
汤锅加水烧开，下入金龙鱼发酵空心面，煮3分钟左右，至面熟
步骤6
捞出来过一下凉开水，放入碗里
步骤7
加入葱油和酱汁，拌匀就可以了，超级美味，葱香浓郁
成品图
烹饪技巧
熬葱油的小葱要熬到焦黄，葱油味道更浓郁
煮好的面条要过一下水，更清爽
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