步骤1
豆腐切块
步骤2
冷水入锅加几克盐煮开，沸腾三五分钟捞出
步骤3
趁煮豆腐的时间葱切花蒜切片，肉切厚片，肉最好用肥的
步骤4
我的肉不够肥，加了点色拉油把肉下锅炒至变色
步骤5
放入葱花煸炒
步骤6
放入虾酱煸炒
步骤7
倒入豆腐略微翻炒，加水没过豆腐半寸，加入蚝油，等待收汁后再撒一层葱花即可
成品图
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