1、贻贝可用于爆炒、清蒸、炖汤；
2、与粉丝等搭配蒸清淡鲜香，也可以切下贻贝肉蒸、炒、熬粥等。
贻贝应彻底做熟后再吃，以防止病菌和寄生虫感染。