羊肚精选菜谱
372 
73799
羊肚的烹饪技巧
肚丝煮汤前，最好开水氽烫，可以去掉羊肚表面的粘液，口感更好。煨汤时，羊肚不能久煮，不然口感会越变越硬。
猜你喜欢
羊肚的做法建议
1、清洗过程中再用一些醋，可去除肚中的脏气味和表皮的黏液，清洗后的肚要放入冷水中，用刀刮去肚尖老茧。
2、洗羊肚的时候加一点面粉能把杂质粘下来，更容易洗干净
猜你喜欢
食材小窍门
羊肚的常见做法大全
美食杰官网
京ICP备14030359号-1/京公网安备11010802026928
肚丝煮汤前，最好开水氽烫，可以去掉羊肚表面的粘液，口感更好。煨汤时，羊肚不能久煮，不然口感会越变越硬。
1、清洗过程中再用一些醋，可去除肚中的脏气味和表皮的黏液，清洗后的肚要放入冷水中，用刀刮去肚尖老茧。
2、洗羊肚的时候加一点面粉能把杂质粘下来，更容易洗干净
美食杰官网
京ICP备14030359号-1/京公网安备11010802026928