自制的酱牛肉,100%纯牛肉,软烂可口,鲜香入味。并且保证是真牛肉偶!
牛肉切成两大块,浸泡两个小时出杂物,洗净
冷水下锅,中火烧开后撇去血沫
准备辅料中提及的所有材料,撇净血沫后加入所有材料
小火酱一个半小时,至肉中可以轻松插入筷子
不要着急盛出,泡一夜入味
切片后,开吃,不比外边买的差偶!