夏日的水果最迷人，用红杏一次做两个消暑冰品，一杯酸奶杏汁，一碗杏子冻。
红杏用盐水洗干净
把杏加2小碗水煮5分钟
吉利丁片泡软
杏肉和一碗煮杏汁取出，剩余约一碗汁用5克吉利丁片融合装杯，冷藏2小时
把一碗杏肉和汁搅打成糊，加温，放入5克吉利丁片融合
把吉利丁搅拌均匀装碗，冷藏2小时
杏汁冷藏凝固，加酸奶用吸管插孔即可饮
杏子糊凝固成冻，爽
一份酸奶杏汁，一份杏子冻，喜欢在甜一点的可以都加糖
