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肉末黑芝麻土豆饼的做法

肉末黑芝麻土豆饼

by 美美家的厨房

看见很多朋友都做过土豆饼,这次特意买了好多土豆,寻思着好好捣鼓下土豆,呵呵,土豆是儿子的最爱,里面特意加了肉肉,这个小家伙一定会给面子的哦!

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肉末黑芝麻土豆饼营养建议

肉末黑芝麻土豆饼的食材2人份

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肉末黑芝麻土豆饼的做法

1 肉末黑芝麻土豆饼菜谱图解

土豆蒸熟

2 肉末黑芝麻土豆饼菜谱图解

用擀面杖捣成泥

3 肉末黑芝麻土豆饼菜谱图解

再擀一遍,让里面没有碎颗粒

4 肉末黑芝麻土豆饼菜谱图解

加入适量面粉,加适量盐,用手揉均匀

5 肉末黑芝麻土豆饼菜谱图解

猪肉和白菜剁碎,放适量盐调味、加入适量葱姜水,做成肉馅

6 肉末黑芝麻土豆饼菜谱图解

保鲜膜里面放适量油,抓一团面团放在保鲜膜里

7 肉末黑芝麻土豆饼菜谱图解

中间放上肉馅,慢慢地包成团

8 肉末黑芝麻土豆饼菜谱图解

放在刷好油的电饼铛上

9 肉末黑芝麻土豆饼菜谱图解

撒上黑芝麻

10 肉末黑芝麻土豆饼菜谱图解

煎熟即可

成品图

肉末黑芝麻土豆饼的烹饪技巧

土豆泥里面添加的面粉不是很多,所以很粘手,用保鲜袋帮助成型可以很方便地团成团了。但是一定要注意,保鲜膜里面要抹上油哦

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