长期与电子产品扎堆,着实不踏实了,现在做任何事情都离不开电子产品,尤其是手机,辐射肯定是有的,但不得不说的是你能改掉不看手机的习惯吗?答案是不可能!那就让我们经常做和吃一些防辐射的食物吧!大家都知道多吃蔬菜,肯定是有益的,i防辐射的水果和蔬菜也不少,感觉番茄和菜花配在一起是个不错的选择!
准备好所需要的西红柿和菜花备用
菜花需要用手掰成小朵
最好用水冲洗几遍备用
西红柿要选择成熟度高的切开都是红色的
菜花放入开水中焯烫,西红柿切成大块烫去皮
去皮的西红柿切成小块儿备用
菜花烫到八九分熟捞出控水备用
锅中放入油烧热加入葱姜蒜爆香锅
切好的番茄放进去炒
最好炒到汤汁粘稠,有大火炒很香
把菜花放进去,继续炒
混合均匀后加入盐和少许鸡精
炒匀即可关火
出锅前撒少许青蒜苗末
美美的装盘
菜花一定要用手掰成小朵,这样会更入味\n菜花要烫一下,免的在炒制过程中会比较费时\n番茄去皮后口感和卖相都不差\n会炒出番茄汁,所以不用加水