【柏翠第五届美食大赛作品】简单得不能再简单,刚出炉的华夫外脆内软,搭配炼乳、巧克力酱或果酱都是不错的选择!
混合除去葡萄干外的所有材料揉至表面光滑,加入葡萄干揉匀 滚圆后盖保鲜膜放阳台发酵一晚,发酵至手指蘸面粉戳入面团不回弹发酵完成 面团排气后加平均分割成10份,滚圆覆盖保鲜膜备用
中小火预热华夫饼模约2~3分钟后,放入2个小面团,两面分别加热约2~3分钟,至表面呈漂亮的焦黄色 取出放入烤架上晾凉即可