大冷天的，吃一回热乎乎的麻辣火锅，很是过瘾。
锅底料备齐
锅加油烧热，下入郫县豆瓣，干辣椒小火炒至出红油
加入水至锅的2/3处，下入葱姜蒜，冰糖，花椒，大枣
在下入家乐猪骨味浓汤宝2盒
大火烧开，改中小火熬约十分钟即成火锅底
吃时将锅与配菜一同上桌
也可以再加一些郫县豆瓣和花椒
