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辣味牛肉干（烤箱版）的做法

辣味牛肉干（烤箱版）

by 鱼儿AA567

家人都很喜欢吃牛肉干，外卖的牛肉干既贵且不放心，所以经常在家做。既然是自己做，就会尝试各种做法、各种口味的牛肉干。

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辣味牛肉干（烤箱版）营养建议

辣味牛肉干（烤箱版）的食材2人份

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辣味牛肉干（烤箱版）的做法

1 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

牛肉洗净，切成1厘米见方、5厘米左右的长条

2 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

放入生抽

3 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

放入蚝油

4 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

放入生姜粉

5 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

放入五香粉

6 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

放入料酒

7 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

放入胡椒粉

8 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

放入食盐

9 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

放入蚝油

10 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

放入辣椒粉

11 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

放入玉米油

12 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

放入毛葱

13 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

搅拌均匀

14 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

装入保鲜袋，冰箱冷藏保存24小时

15 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

腌制后的牛肉干摆放在烤盘上

16 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

烤箱200度烤25分钟

17 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

油锅烧热，放入辣椒粉、孜然粒、熟芝麻翻炒片刻

18 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

放入烤熟的牛肉干翻炒均匀即可

19 辣味牛肉干（烤箱版）菜谱图解

一吃就停不下来呢

成品图

辣味牛肉干（烤箱版）的烹饪技巧

做牛肉干一般选用没有筋的牛肉即可
腌制的调料可以随个人口味调整的
如果想吃原味的肉干，烤熟之后就可以了
腌制的时间可长可短，时间长会更入味

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