整美食也有1年的时间了,现在是越来越喜欢玩混搭了,就好比这次用米粉、拌饭酱、高鲜酱油组成的这道炒米粉一样,米粉的劲道配上拌饭酱的辣味和酱油的鲜香,使得一道原本还很普通的一道面食立马变得不一样了,同样的也受到我老妈的赞扬,说这调味品吃起来很不错那,最后想说的是把这道面食也推荐给那些没这样吃过米粉的人哪,一定要试试哦。
米粉在水里泡一夜备用,再在锅中煮熟过凉水备用,食材备好
红肠切小丁,蒜切片,蒜苗小葱红辣椒切段
锅中先把蒜红辣椒炒香
倒入拌饭酱,混合蒜,红辣椒
小火炒香,加入红肠翻炒
加入米粉,翻炒均匀
加入高鲜酱油调味,最后加入青椒,蒜苗,小葱翻炒均匀,加入盐少许,白胡椒少许,鸡精少许调味