酒香草头是一道美味的家常菜菜肴，烹饪简单，全家都爱吃。
草头去杂质老叶洗净，沥干水
锅热油，大火，放入草头快速煸炒
煸炒几下草头回缩后，马上加入1勺白酒增香
加入白糖翻炒提鲜
放入盐拌均匀即可
1 在烹饪草头时，一定要加一点白酒，这样草头会更香
2 生煸草头时火要旺,动作要快
