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金牌BBQ烤鸡翅中的做法

金牌BBQ烤鸡翅中

by 春末夏初_Smile_等待花开_

老少咸宜,广受欢迎的烤鸡翅。 烤鸡翅是一款很受欢迎的小吃,老少咸宜。鸡翅中比整个鸡翅更方便取食,也更适合小朋友食用。300度的高温烘烤,大约8分钟就可以享用到,非常快手。

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金牌BBQ烤鸡翅中营养建议

金牌BBQ烤鸡翅中的食材2人份

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金牌BBQ烤鸡翅中的做法

1 金牌BBQ烤鸡翅中菜谱图解

食材准备,鸡翅中密封提前一晚放冷藏室缓慢解冻。

2 金牌BBQ烤鸡翅中菜谱图解

解冻完毕的鸡翅中用清水稍微清洗下,用厨房纸巾擦干表面水分,用竹签在皮上扎些小孔。

3 金牌BBQ烤鸡翅中菜谱图解

一次性倒入所需分量的烤肉料。

4 金牌BBQ烤鸡翅中菜谱图解

戴一次性手套把烤肉料与鸡翅中涂抹均匀,静置,微波炉预热中间时间翻面1次。

5 金牌BBQ烤鸡翅中菜谱图解

微波炉烘烤功能预热,300度,设定10分钟;烤盘上刷少许色拉油;把腌制过的鸡翅中间距一定距离,码在烤盘上面。

6 金牌BBQ烤鸡翅中菜谱图解

烘烤功能预热完毕,鸡翅中及烤盘送入微波炉,最后一层层架上,300度进行烘烤;烤4、5分钟时,观察上色情况,如需要,在“时间”触摸键选择增加或减少烘烤时间,也可依实际情况把烤盘内外位置对调一层继续烘烤;本次烘烤约8分钟。

7 金牌BBQ烤鸡翅中菜谱图解

显示“烹饪完成”,鸡翅中上色满意则可戴隔热手套把烤盘取出放凉,否则可以继续烘烤;烘烤完成的鸡翅中夹出摆盘。

成品图

金牌BBQ烤鸡翅中的烹饪技巧

冷冻的鸡翅中放冷藏室缓慢解冻
解冻完毕用厨房纸巾擦干水分再腌制8小时以上或直接烘烤
烘烤过程中途观察鸡翅上色情况,依实际情况酌情调整烘烤时间,以及是否需要对调烤盘内外左右位置,令上色均匀点

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