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荆芥拌黄瓜的做法

荆芥拌黄瓜

by 斯佳丽

喜欢那这种小小的水果黄瓜来拌菜, 不用削皮,带着皮吃更加爽脆。这菜简单的不能再简单, 将黄瓜切成菱形块, 再摘下荆芥的嫩叶, 放入盐等调味料和蒜红椒等拌均匀即可。 荆芥本身就是一味中药,吃起来那是满口的清香,它与黄瓜揉和在一起,清凉爽口,美味无比,简直是极品。 趁着荆芥上市的季节, 也赶快来试试吧。

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荆芥拌黄瓜营养建议

荆芥拌黄瓜的食材2人份

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荆芥拌黄瓜的做法

1 荆芥拌黄瓜菜谱图解

准备好原材料

2 荆芥拌黄瓜菜谱图解

摘下荆芥的叶片, 黄瓜切成菱形片, 红椒和蒜切成末

3 荆芥拌黄瓜菜谱图解

将所有的原材料放入大碗中

4 荆芥拌黄瓜菜谱图解

加入少许盐

5 荆芥拌黄瓜菜谱图解

加入香醋和生抽

6 荆芥拌黄瓜菜谱图解

放入适量的辣椒油, 拌均匀盛入盘中

7 荆芥拌黄瓜菜谱图解

端上桌了

成品图

荆芥拌黄瓜的烹饪技巧

荆芥选用嫩叶片; 2. 不吃辣的用普通芝麻香油替换红辣椒油

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