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鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹

by 美美家的厨房

鸡蛋羹是我家老公最爱的一道菜，自从有了微波炉后，蒸鸡蛋羹更是简单方便了，一分半钟的时间，一碗香浓细滑的鸡蛋羹就上桌啦！放了少量的鸡粉，香气四溢哦！

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鸡蛋羹营养建议

鸡蛋羹的食材2人份

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鸡蛋羹的做法

1 鸡蛋羹菜谱图解

鸡蛋打散

2 鸡蛋羹菜谱图解

兑入一倍的清水，充分搅拌

3 鸡蛋羹菜谱图解

拌好的蛋液过筛

4 鸡蛋羹菜谱图解

放入适量盐

5 鸡蛋羹菜谱图解

撒入适量鸡粉

6 鸡蛋羹菜谱图解

拌匀后放入微波炉

7 鸡蛋羹菜谱图解

高火1分半钟即可，出锅后撒上葱花

成品图

鸡蛋羹的烹饪技巧

蛋液过筛后，蒸出的鸡蛋羹更细滑
时间不要过多哦，以免口感变硬

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