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煎饺子的做法

煎饺子

by 娟子6472

剩的蒸饺不爱吃,就做煎饺吧,酥脆可口,每个人都会喜欢。

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煎饺子的食材2人份

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煎饺子的做法

1 煎饺子菜谱图解

剩蒸饺准备好

2 煎饺子菜谱图解

起锅倒入植物油,转几下锅,让油均匀布满锅底

3 煎饺子菜谱图解

油锅微热,转小火,放入饺子,暂时先不用翻面

4 煎饺子菜谱图解

过大约三四分钟翻面在煎一会儿,这时就要勤翻面,以免饺子糊

5 煎饺子菜谱图解

煎至饺子表面微黄、酥脆就ok了

成品图

煎饺子的烹饪技巧

煎饺表面不要有水,否则会崩油

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