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煎饼果子的做法

煎饼果子

by 政妈妈

早餐---煎饼果子

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煎饼果子营养建议

煎饼果子的食材2人份

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煎饼果子的做法

1 煎饼果子菜谱图解

面粉与玉米面3比1混合，加入水调成稀糊状

2 煎饼果子菜谱图解

生菜洗净

3 煎饼果子菜谱图解

甜面酱加入白糖加点水煮开关火

4 煎饼果子菜谱图解

揉一块硬点的面团，醒一会擀成薄饼，切小块

5 煎饼果子菜谱图解

放入油锅炸薄脆

6 煎饼果子菜谱图解

炸好取出

7 煎饼果子菜谱图解

准备所有材料

8 煎饼果子菜谱图解

鏊子小火加热，舀一勺面糊，快速摊开

9 煎饼果子菜谱图解

上面打一个鸡蛋摊开

10 煎饼果子菜谱图解

撒黑芝麻

11 煎饼果子菜谱图解

翻面后抹上酱

12 煎饼果子菜谱图解

放上薄脆，生菜，肠

13 煎饼果子菜谱图解

卷起来

14 煎饼果子菜谱图解

中间切断即可

成品图

煎饼果子的烹饪技巧

要小火加热，才好操作

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