用红薯做馅料，口感一点不输给豆沙，而且可以少用糖，做好的馅料可以做年糕，蒸花卷，烤面包，各种各样的小点心，只要你想到的……
红薯放在稀饭锅里煮熟
将煮熟的红薯捞出，压成泥
将红薯泥倒入炒锅，加黄油和白糖不停的翻炒
一直炒到抱成一团，不粘锅，不挂勺，红薯馅就做好啦
炒红薯馅可以调入一些红薯淀粉浆。口感更加粘绵
