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蚝油生菜的做法

蚝油生菜

by 澄澄姐姐

家常菜，非常简单美味哦！

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蚝油生菜营养建议

蚝油生菜的食材2人份

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蚝油生菜的做法

1 蚝油生菜菜谱图解

生菜掰开叶片，加少许盐用清水浸泡

2 蚝油生菜菜谱图解

洗净切段沥干水分

3 蚝油生菜菜谱图解

蒜切片，小米椒切段

4 蚝油生菜菜谱图解

豆豉剁碎，加蚝油，少许白糖和水调成酱

5 蚝油生菜菜谱图解

热锅倒油，下蒜片、小米椒爆香

6 蚝油生菜菜谱图解

倒入豆豉酱拌匀

7 蚝油生菜菜谱图解

倒入生菜大火爆炒软

8 蚝油生菜菜谱图解

加少许盐调味即可关火

9 蚝油生菜菜谱图解

出锅

成品图

蚝油生菜的烹饪技巧

豆豉有咸味，喜欢清淡些的可以不用再加盐了
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