土豆的做法很多,换一种做法加入了韩式辣酱和米醋,别有一番风味,酸辣可口,非常下饭
食材备齐
土豆去皮,先切成片
在切成丝
放入清水中洗去淀粉,捞出沥水
锅加油烧热,下入葱蒜爆香
下入土豆丝翻炒,边炒边淋入少许水,防止糊锅
翻炒至断生时,加入盐,韩式辣酱,米醋,翻炒均匀即可盛出装盘,撒上少许葱花
土豆丝切好后放入清水中投洗去淀粉,防止粘锅