面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。麻酱面,用红腐乳的汁水调味的,味道鲜甜很适合我们的口味。
准备好面条
准备芝麻酱,红腐乳汁,米醋和葱花
先用米醋把芝麻酱调开后再倒入红腐乳汁和少许凉开水调匀
锅内水开后下入面条煮熟后捞起
把面条放入碗中,加入调好的汁撒上葱花拌匀即可享用
这种热汤里捞起的面条要随做随吃,趁热拌匀使得葱花能去掉生味,口感最佳 请按照自己的口味调味