超简单的快手汤面,二宝随我喜欢吃面食,昨天做了锅贴剩下的馄饨皮,给二宝来份好吃到舔盘的番茄鸡蛋汤面
准备食材
番茄去皮切碎
生菜洗干净切好,葱花,生姜备好
锅中倒入食用油烧热放入生姜炒出香味
放入番茄炒一会,加入生抽,盐,翻炒均匀放一旁备用
锅中烧水,,鸡蛋打散
注意馄饨皮不要切太碎
水开放入馄饨皮,边放边搅拌
馄饨皮很薄的,所以不用煮太久,全部放入锅中,再把打散的鸡蛋加进去
加入炒好的番茄,搅拌均匀
放入生菜,搅拌均匀,尝下盐味合适了,加葱花,鸡精即可
葱花可根据个人喜欢添加
绿菜可以选自己喜欢的\n注意馄饨皮不能煮太久,放入馄饨皮,鸡蛋,番茄,生菜依次加入即可\n