大葱炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜。大葱其本身含有很浓的香味,与鸡蛋一起炒可以掩盖住鸡蛋的腥味。
鸡蛋3个打散,大葱两根洗净切滚刀备用
锅内放适量色拉油烧热,下鸡蛋进去炒熟
随后放入大葱
将大葱炒至快熟时调入盐味即可出锅装盘
美味可口的大葱炒鸡蛋出锅了