蒸河蟹
by 杰米田园 154 收藏 34757 浏览 免费下载app查看更多菜谱蒸
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试
当下，食用河蟹正当时。看到市场上卖的河蟹，虽然个不大，但非常的欢活，非常的肥美，买了几个，回家洗洗蒸着吃，原汁原味很不错
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步骤1
将河蟹洗干净
步骤2
入蒸锅蒸。为防止河蟹外爬，要在锅盖上压上重物
步骤3
姜洗干净去皮
步骤4
姜切成末
步骤5
姜配醋，调成料汁
步骤6
螃蟹煮熟即可配上料汁享用
成品图
烹饪技巧
河蟹一定要买鲜活的
河蟹性寒，食用时要配上姜汁
一次不宜食用太多河蟹
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