步骤1
提前准备所需食材，胚芽米洗去表面灰尘，再用清水浸泡1个小时以上，同时也将香菇清洗干净，倒入清水泡发，再将其他食材清洗干净，个别食材（芋头）带上一次性手套削去外皮，切成小块，而胡萝卜、洋葱、腊肠、香菇分别切碎备用；
步骤2
准备烹饪，锅中倒入适量食用油，油热后倒入腊肠丁，中小火煸炒出油脂
步骤3
再倒入香菇丁，煸炒出香味
步骤4
紧接着，倒入萝卜丁、洋葱碎和芋头块，翻炒至断生，激发食材的味道
步骤5
然后调入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油，翻炒入味
步骤6
倒入泡好的胚芽米，翻拌均匀即可
步骤7
最后将炒好的食材都倒入电饭煲内胆中，再倒入泡香菇的水，开始煮饭程序
步骤8
煮好后，继续盖上锅盖用保温功能焖5～10分钟左右，撒上葱花即可
成品图
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