步骤1
用大米和糯米煮的饭，比例我用的是1:1的比例，煮好饭打散晾去热气。这里米的质量很关键，看我的米饭米粒晶莹剔透、色泽透亮，看着就有食欲
步骤2
西兰花取花部分，茎留着炒菜，把西兰花花朵部分用淡盐水浸泡一下
步骤3
洗好的西兰花用开水煮2分钟捞出
步骤4
不用过凉，微微晾一下后就可以剁碎备用
步骤5
鸡蛋打散，摊成蛋饼状
步骤6
把鸡蛋饼剁碎，样子和西兰花大小相仿就行
步骤7
火腿也同样切碎
步骤8
米饭用了2碗，放入火腿，西兰花和鸡蛋，在撒点自己喜欢的沙拉酱调味，也或者不爱吃沙拉酱就放盐就行
步骤9
把所有材料拌匀
步骤10
最后团成圆球形状即可，大小自定吧。 “狠粮优选精米，原始米香等你品”
成品图
烹饪技巧
拌饭的时候可以放盐，或者香油，再或者沙拉酱，只要自己喜欢的味道都可以，各种材料的量自己掌握，喜欢吃哪样可以多放，反之少放
好吃的饭团离不开它的所用材料，饭团饭团，饭是其中关键的一项，用好的大米才能煮出来好的米饭，好的米饭才能做出好吃又好看的饭团。我今天用的大米是狠粮优选精米，了亲爱自美食杰的霸王超市。这个米米粒新鲜、颗颗饱满并且水分含量足，蒸出的米粒晶莹剔透、色泽透亮，米香清新自然。这个大米包装也是非常精美实用，每项分袋小份真空包装，随吃随取，绝对不怕米粒受潮生虫等等
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