西蓝花炒虾仁

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.4%
蛋白质
23.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

超级简单的快手家常菜,零难度,营养美味超好吃。

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主料3人份
辅料
大蒜1瓣
生姜1块
葱头1段
1勺
1小勺
白胡椒粉1小勺
蚝油1大勺
料酒1勺
展开全部辅料
步骤1 西蓝花炒虾仁的做法大全

准备食材

步骤2 西蓝花炒虾仁的做法图解

大虾洗净去虾线,剥出虾仁。放入料酒、白胡椒粉、生姜,拌匀腌制十分钟

步骤3 西蓝花炒虾仁的家常做法

西蓝花切成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟

步骤4 西蓝花炒虾仁的简单做法

西蓝花梗和胡萝卜去皮切薄片,大蒜切丝,葱头切末

步骤5 西蓝花炒虾仁怎么吃

锅中放水煮沸,加入油和盐,放入西蓝花焯水。1分钟后放入胡萝卜片和西蓝花梗煮沸焯水

步骤6 西蓝花炒虾仁怎么做

锅中放油烧热,放入虾仁翻炒变色后盛出备用

步骤7 西蓝花炒虾仁怎么炒

锅洗净热油,放入葱蒜炒出香味。倒入西蓝花和胡萝卜翻炒均匀

步骤8 西蓝花炒虾仁怎么煮

倒入虾仁。放入1大勺蚝油

步骤9 西蓝花炒虾仁怎么炖

翻炒均匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

西蓝花焯水时,在水里加入盐和油,可以让蔬菜颜色保持鲜亮

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