步骤1
猪肉切大块，用生抽、料酒、食盐、食油、五香粉拌匀
步骤2
粽叶洗净，入开水锅中煮5分钟
步骤3
糯米洗净在清水中泡2小时，然后加入五香粉、生抽、食盐拌匀
步骤4
花生仁、绿豆洗净浸泡4小时
步骤5
粽叶卷起来看个漏斗形状，放入1汤匙糯米和一块肉
步骤6
再加入绿豆、花生仁
步骤7
再加入糯米盖面
步骤8
反转包起来
步骤9
用线扎严实
步骤10
全部包好的粽子
步骤11
加水浸过粽子面，高压锅30分钟即可
成品图
烹饪技巧
包粽子重点是在包的时候一定要包严实，免得在煮的时候糯米会漏出来
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