步骤1
准备工作: 1.洗净白菜 2.线青椒 3.葱段 4.蒜苗段 5.红尖椒 6.蒜 7.丸子 8.姜
步骤2
刀切工作: 1.手撒白菜块 2.线青椒切碎末 3.葱段切丝 4.蒜苗段切丝 5.红尖椒切碎末 6.蒜切碎末 7.姜切丝
步骤3
调味工作： 1.将切好的配料放入碗中 2.放盐+鸡精+白胡椒粉+陕西油泼辣子+醋+酱油
步骤4
水煮工作： 1.水开 2.放入丸子 3.5分钟后丸子飘起来
步骤5
水煮工作： 4.放入白菜，煮熟
步骤6
调味工作： 3.浇几勺滚开了的丸子汤到调味碗里 4.用热汤冲匀化调味料
步骤7
收尾工作： 1.捞出丸子和白菜 2.淋上和油
成品图
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