菜谱
大全

酸豆角苦瓜煎蛋

by 心随彧动　426 收藏　5710 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

32.5%

蛋白质

4.5%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

煎

家常味

<5分钟

较低热量

初中水平

我们家小朋友很容易起痱子，所以夏天我经常会买苦瓜来吃，隔三差五就做一盘，消暑开胃，有了它孩子胃口也特别好。以前我们家小朋友嫌弃苦瓜太苦了，也是不肯吃的。现在我每次做苦瓜都会把白色的瓤刮得干干净净的，再用盐腌一会，苦瓜就没有那么苦了，切成小小一粒煎鸡蛋，再加入一些酸豆角末，非常爽口，一盘都不够吃。这样做苦瓜简单又美味，吃起来非常过瘾，喜欢吃苦瓜的小伙伴们快快收藏吧！现在的苦瓜便宜又好吃，大家千万不要错过哦！尤其是容易上火、长痘痘的人群更要多吃，因为苦瓜不仅可以清热去火，还可以缓解各种皮肤问题。

展开