石斛花蒸蛋羹
by 草莓茶 327 收藏 3049 浏览 免费下载app查看更多菜谱蒸
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门
好吃易做，对身体又特别好的石斛花蒸蛋羹，不管大人吃还是宝宝吃都特别好。增强抵抗力，润肺止咳，滋阴润肤。
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步骤1
准备好石斛花和鸡蛋
步骤2
石斛花洗净捞出备用。鸡蛋打散蛋液，
步骤3
鸡蛋液中加入少许盐，然后加入1.5倍的水搅拌均匀，用勺子把浮泡舀掉
步骤4
石斛花放入到蛋液中
步骤5
碗的上边盖一层保鲜膜，用牙签插几个孔
步骤6
锅中水烧开，把蛋液放入锅中
步骤7
中小火蒸12分钟后，再焖五分钟
步骤8
淋上生抽和芝麻油即可
成品图
烹饪技巧
石斛花蒸过以后特别脆爽好吃，宝宝吃也很好。如果做给宝宝吃的话，蛋液里边就可以不用放盐
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