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牛肉酱炒千张

by 食尚煮易　481 收藏　5630 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

1.6%

蛋白质

17.4%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

家常味

<10分钟

较低热量

中级掌勺

豆腐皮也是我们日常吃的豆制品，即以千张为原料。豆腐皮中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐皮含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，常吃预防心血管疾病，保护心脏。还有，千张含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进儿童骨骼发育。

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