步骤1
准备好食材：红茶包2包、柠檬1个、白凉粉30克、冰糖50克、纯牛奶1盒、清水600克
步骤2
将4片柠檬、2包红茶包和50克冰糖放入奶锅中
步骤3
倒入约600克的清水
步骤4
大火煮开柠檬红茶，煮出茶香，关火焖5分钟出茶色
步骤5
过滤掉柠檬片和红茶包
步骤6
加入30克白凉粉搅拌均匀
步骤7
再次大火煮开2分钟，关火
步骤8
煮好的柠檬红茶倒入保鲜盒中，冷却凝固，温热后也可以放冰箱冷藏
步骤9
冷却凝固后，超Q弹，跟果冻一样
步骤10
将凝固后的柠檬红茶冻搅碎，舀入杯子中
步骤11
倒入牛奶，搅拌均匀即可开喝
步骤12
甘汁园老又土冰糖，美味烹饪尽在手!
成品图
烹饪技巧
我用的是伯爵红茶包，方便简单，亲们也可以直接用红茶叶煮柠檬红茶
柠檬用食盐搓洗后，用清水冲洗干净后使用
柠檬红茶冻冷藏后更美味
个人觉得纯牛奶冷藏过后再倒入杯里更凉爽美味哦！
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