味道鲜。
杏鲍菇洗净,切成条
胡萝卜切丝
芹菜洗净,切好
蒜、葱切好
杏鲍菇用开水焯熟,捞出
胡萝卜用开水焯熟,捞出备用
芹菜用开水焯熟,捞出,放凉
锅里放入油,放入杏鲍菇、胡萝卜、盐翻炒均匀
放入生抽、芹菜炒熟
放入蒜翻炒均匀