可可粉特有的香味,一般色素是做不到的。用来做花式面包是最棒的!吃的放心又可口。这款咸味面包适合早餐或者零食。萌萌哒的造型孩子们很喜欢。
备齐做面包的主料
所有的液体全部加面包机里,加面包粉,加酵母粉
面包机设置揉面程序25分钟,直接发酵
取出发酵好的面胚,放案板上揉一揉排气
面胚分为二份,一份加法芙娜可可粉 一份为白色面胚
揉一揉成为可可面胚,然后分成等份,白色面胚也是一样的操作
揉成圆形的面包胚,放入烤盘在装饰
二次发酵一倍大小即可,表面刷鸡蛋液
烤箱预热,烤箱设置上下火170度,时间25分钟
1,面包粉的吸收水量不同,请参考。\n2,二发必须要有