准备新鲜的橘子,8-10个为宜
橘子去皮剥瓣,不可缺少的一步就是把橘瓣上的橘络都处理干净。 日常咱们吃橘子,这橘络是好东西,有生津止渴、祛痰止咳的作用,不过要是做成保存时间比较长的蜜水橘子罐头,就一定去掉
由于做橘子罐头,简单又省事,所以一次不用做的太多,随吃随做。冷藏保存,也尽量4-5天内食用完最好
清水里放入适量冰糖先煮到融化
水沸后放入橘子瓣,煮3-5分钟即可
凉透后将橘子糖水放入干净的密封罐里。入冰箱冷藏几个小时后,冰爽的蜜水橘子罐头,味道特别好。赶上周末,利用个10分钟,甜丝丝的来上一碗吧