步骤1
面粉和玉米面各50克准备好备用
步骤2
生菜叶清洗干净。准备好其他食材
步骤3
酱料准备好，番茄酱不喜欢的可以不加
步骤4
面粉和玉米面混合均匀
步骤5
面粉里加入水，调成面糊
步骤6
馄饨皮从中间切开
步骤7
锅里放油，把馄饨皮放入锅里炸
步骤8
炸好的馄饨皮捞起来备用。（杂粮饼里放入这个吃起来会脆脆的。）
步骤9
我用的电饼档，不粘锅的，所以不需要放油。直接把面糊平铺到电饼档里。开始加热
步骤10
杂粮饼要完全加热熟透
步骤11
杂粮饼熟透后，把鸡蛋液淋上去
步骤12
鸡蛋液涂抹上杂粮饼上后，加热到鸡蛋完全熟透
步骤13
把黄豆酱，甜面酱，番茄酱涂到饼上面
步骤14
在饼子的中间放入火腿肠，炸好的馄饨皮和生菜
步骤15
开始把饼卷起来
步骤16
切开装盘！杂粮饼就大功告成了！味道不错哦
成品图
烹饪技巧
面糊不能太稀，粘稠一点就比较好
面饼的厚度自己决定
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