黄瓜镶肉汤

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.4%
蛋白质
12.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
鱼香味
<30分钟
较低热量
初级入门

市场里,随处可见大黄瓜的踪影。 做一道镶肉汤,有肉类有蔬菜,吃下两块就有饱足感,清爽的汤也好容易入口。超适合食欲不振,胃口缩小的炎炎夏日,对吧。

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主料3人份
辅料
太白粉5克
3克
白胡椒粉3克
3瓣
酱油1匙
葱花少许
香菜根1小段
展开全部辅料
步骤1 黄瓜镶肉汤的做法大全

将大蒜、香菜根切末

步骤2 黄瓜镶肉汤的做法图解

碗里放入肉馅、太白粉、白胡椒粉、盐、蒜末、香菜末,用手拌匀,放入冰箱腌15分钟

步骤3 黄瓜镶肉汤的家常做法

黄瓜去皮,切块(约5公分),去籽(用小汤匙挖或用饼干模型也可以)。红萝卜切薄片,用模型压出花型

步骤4 黄瓜镶肉汤的简单做法

将腌好的绞肉,填入去籽的大黄瓜中

步骤5 黄瓜镶肉汤怎么吃

电锅内锅放入填好馅的大黄瓜、鸡高汤、水、花型红萝卜片;外锅放1杯水,盖上盖子,按下按钮加热

步骤6 黄瓜镶肉汤怎么做

按钮弹起后,加入酱油调味,撒点葱花、香菜叶就完成啰

成品图
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