步骤1
姜可切碎或者切末，主要看你接受姜的程度，姜不用吃
步骤2
中小火锅里加入一勺左右的茶油，温热时打一颗鸡蛋开始煎，煎制两面金黄。姜末也放入锅里一边翻炒均匀
步骤3
加入一碗清水 转中火烧煮沸腾，煲煮五分钟后加入适量白糖或者红糖
步骤4
出锅趁热加入一勺，炒香的黑芝麻碎
步骤5
生态好茶油，上京东搜德喜茶油
成品图
烹饪技巧
选用清香不油腻的茶油 拯救你的食欲，^_^
鸡蛋采用草鸡蛋更佳
最重要一点，茶油选用大企业牌子的，不要信所谓农家作坊，粮食中黄曲霉素对人体危害极大
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